Scones

Esta receita foi partilhada no Forum P&B e é deliciosa...

Ingredientes:
500gr farinha
1 c.(café) Sal
1 c.(sopa) Fermento
5 c.(sopa) Açúcar
40gr margarina
1 chávena de leite
1 ovo
Preparação:
Ligar o forno a 200ºC.
Numa tigela misture a farinha, o sal, o fermento e o açúcar.
Aqueça o leite e derreta a margarina no leite
Abra um buraquinho na farinha e deite a margarina com o leite. Junte o ovo.
Mexa tudo até estar ligado e sem que a massa de cole nos dedos.
Molde bolinhas e leve ao forno durante cerca de 10/15 minutos.

Nota: Os que têm pepitas de chocolate, estas foram misturadas na massa antes de moldar as bolinhas.