Pudim no microondas

Vi esta receita numa revista mas como é muito boa resolvi partilhar :)

Ingredientes:
2 carcaças de vespera
500ml leite
3 ovos
raspa de 1 limão
150gr açúcar
Caramelo liquid

Preparação:
Parta as carcaças em bocadinhos, coloque numa taça e regue com o leite. Leve ao microondas (100wts) durante 4 minutos.
Entretanto bata os ovos com o açúcar e a raspa de limão.
Com a varinha triture a mistura do leite com o pão e adicione aos ovos.
Barre uma forma própria para o microondas com caramelo liquido e deite o preparado.
Leve ao microondas (1000wts) durante 8 minutos.